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ロースイーツ ギルトフリーエナジーバー-レシピのメイン写真

ロースイーツ ギルトフリーエナジーバー

チャムコ85
チャムコ85 @cook_40172423

砂糖なし、油なし、乳製品なしのヘルシースイーツです。工程も簡単で洗い物も少なく済みます^ ^
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる、簡単でヘルシーなお菓子レシピを目指してます。

砂糖なし、油なし、乳製品なしのヘルシースイーツです。工程も簡単で洗い物も少なく済みます^ ^
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チャムコ85
チャムコ85 @cook_40172423

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材料

  1. オートミール 50g
  2. ナッツ 50g
  3. オレンジピール 10g
  4. デーツ 4個
  5. クランベリー(レーズンでも) 30g
  6. 塩麹 少々
  7. バニラエッセンス 少々
  8. ココア 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにオートミールとナッツを入れて粉状に粉砕します。今回は胡桃とカシューナッツを入れました。

    • ロースイーツ ギルトフリーエナジーバー作り方1写真
  2. 2

    デーツとクランベリー、オレンジピール、塩麹、バニラエッセンス入れて更に粉砕します。生地がまとまるくらいを目安に攪拌を。

    • ロースイーツ ギルトフリーエナジーバー作り方2写真
  3. 3

    ラップで包み、暑さ2cm程に四角く伸ばします。冷凍庫に入れ2時間ほど冷やします。

  4. 4

    冷凍庫から取り出してお好みの大きさにカットします。今回はココアを降りましたが、チョコレートを溶かしてかけても^ ^

  5. 5

    保存は冷凍庫か冷蔵庫で。

コツ・ポイント

ナッツは生のものを出来るだけ使うと酵素の効果が得られます。ドライフルーツやナッツはお好みにアレンジ可能です。塩麹が無ければ、塩少々で代用して下さい。

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チャムコ85
チャムコ85 @cook_40172423
2019/11/04 07:03に公開
レシピにおいで頂きありがとうございます!ナチュラルフードコーディネーター。万年ダイエッターだけど甘いもの好きです!作るのも洗い物も手間が少ないレシピ、それでいて身体になるべく優しいものを自分のために、食べる人を思って料理しています。
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