キヌアが香ばしいチーズスクランブルエッグ
★くまた★☆ @cook_40054413
材料4つで簡単に☆ スーパーフード ローストキヌアが見た目にもきれいなスクランブルエッグです♪ 手軽に食物繊維&鉄分補給
このレシピの生い立ち
ローストキヌアを使って、卵とチーズしかなくてもすこしでもヘルシーな一品を、と考えました☆
キヌアが香ばしいチーズスクランブルエッグ
材料4つで簡単に☆ スーパーフード ローストキヌアが見た目にもきれいなスクランブルエッグです♪ 手軽に食物繊維&鉄分補給
このレシピの生い立ち
ローストキヌアを使って、卵とチーズしかなくてもすこしでもヘルシーな一品を、と考えました☆
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、スライスチーズを手で千切って入れて、溶いておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、卵を入れ、菜箸で勢いよく混ぜスクランブルエッグを作る。半熟で取り出し、皿に盛り付ける。
- 3
キヌアを振りかけて、出来上がり☆
- 4
今回はファイン ローストキヌアを使いました。そのまま使えて便利です。香ばしい香りが食欲をそそります。
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コツ・ポイント
とろけるスライスチーズでなく、粉チーズやミックスチーズでも何でも良いと思います◎
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