里芋と☆キノコの豚汁
具も少なめで、だしと赤味噌だけで、
ちょう～美味しいよ✨簡単に作れました(*^.^*)里芋がホクホクして美味しい❗
このレシピの生い立ち
少ない野菜で簡単に出来ます。私も初めて作ります。私の大好きなごぼうとこんにゃくを入れて･･･旦那が豚汁食べたい
と言うので作りました。私は全部完食しました。また、作りたいです。
里芋と☆キノコの豚汁
具も少なめで、だしと赤味噌だけで、
ちょう～美味しいよ✨簡単に作れました(*^.^*)里芋がホクホクして美味しい❗
このレシピの生い立ち
少ない野菜で簡単に出来ます。私も初めて作ります。私の大好きなごぼうとこんにゃくを入れて･･･旦那が豚汁食べたい
と言うので作りました。私は全部完食しました。また、作りたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、いちょう
切りにします。 -
- 2
里芋は皮をむき、一口大にします。ニンジンは皮をむき、
５ミリ幅のいちょう切りにします。 -
- 3
しめじは手でほぐし
ます。 - 4
豚こま肉は食べやすい
大きさに切ります。 - 5
ごぼうは、水で洗い
ながら包丁の背で
こそぎとります。
洗ったら乱切りにします。 -
- 6
こんにゃくは、四角い
形に切ります。 - 7
鍋に水を加え、２、３を入れ中火で野菜に火が通るまで加熱します。(５、６も入れてね)。
-
- 8
４を加え中火でひと煮立ちさせ、アクをとります。顆粒だしを加え
赤味噌を溶かし入れたら、ひと混ぜして
火を止めます。 - 9
お椀に盛り付けて
出来上がり❗ - 10
✨今週、あなたのレシピが32.607回見られました。136人があなたのレシピを参考にしました。(12/12～12/18)
- 11
✨３位に入りました。
･印刷数99枚
･つくれぽ数6件
･MYフォルダ保存数259回。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。豚肉はお好みの部位でも作れます。里芋の大きさによっては４等分や６等分にするなど、小さめの一口大くらいの大きさになるように調整して下さい。お好みで小口ねぎなどをトッピングしても美味しいく
頂けます。
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