アプリでひらく作り方
- 1
レモンの輪切りと赤ワイン、水、砂糖を小鍋に入れて加熱し砂糖を溶かします。
- 2
洗って茎を切ったいちじくを静かに小鍋に入れます。
- 3
クッキングペーパーなどでおとしぶたをして30分弱火で煮ます。
- 4
そのまま熱が冷めるのを待ちます。冷蔵庫で冷やしてできあがり。お好みでシナモンをかけて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
いちじくは皮をむかなくていいので楽です。
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