家族が大好きなタコときゅうりの酢の物
rukam @cook_40136738
わたしの苦手な酢の物を食べやすく作ってくれた母の味です♡
このレシピの生い立ち
きゅうり消費するために母の味を思い出しながら作りました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライスして塩もみする。
親指ほどの生姜を2片千切りする。 - 2
塩もみしたきゅうりを軽く搾る。
そのまま食べれるくらいの味加減で○ - 3
2に☆としょうがを入れて混ぜる。
味をみて酸っぱい方がお好みの方はもう少し酢を足して下さいね。 - 4
カニカマバージョンです♡
-
コツ・ポイント
きゅうりを軽く塩もみする！
生姜はなるべく細く多めに♡
リアクション
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