簡単！とろとろ☆フォンダンショコラ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バター砂糖無し！材料3つで失敗無し！
チョコたっぷり濃厚チョコレートケーキ
このレシピの生い立ち
バター、砂糖なしでフォンダンショコラに挑戦

チョコレートに油分も砂糖も入っているのでチョコを増やせばＯＫ

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材料

  1. チョコレート 100g
  2. 卵 1個
  3. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1

作り方

  1. 1

    チョコを割ってレンジ600w1分半で混ぜ溶かす
    オーブンを170度に予熱

  2. 2

    卵を泡だて器で溶く

  3. 3

    チョコを少しずつ加える
    ※卵が冷たいと固まります！湯せんで回避

  4. 4

    しっかり溶く

  5. 5

    小麦粉を振るい入れてよく混ぜる
    ※茶こしでＯＫ

  6. 6

    器に入れる

  7. 7

    オーブンで12分(10分~15分)焼いて取り出して冷ます

  8. 8

    15分焼くとトロトロチョコは結構少なめ(^_^;)12分が良いかな

コツ・ポイント

卵は冷蔵庫から早めに出して室温に！ぬるま湯にボールを浮かべて湯せんしながら溶けば冷たい卵でもＯＫ！

低温なので紙カップでもＯＫ

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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