熱カリな厚揚げの水菜ツナマヨサラダ乗せ＊
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225
カリカリの厚揚げに水菜とツナマヨのサラダで熱々ひんやりボリューミーな一品(ㆁᴗㆁ✿)
余りがちな水菜消費にも♬
このレシピの生い立ち
最近マイブームの厚揚げと水菜で母のおつまみを作ろうと産まれた一品☆厚揚げがサラダ感覚で食べれてお酒も進みます♬もちろんおかずにも^^
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗ってキッチンペーパーで水気をよく拭き、8等分(4センチ程)に切る。
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- 2
シーチキンの油を切り調味料と混ぜ合わせる。
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- 3
そこに水菜を入れてさらに混ぜる。厚揚げを焼いている間に良い感じに馴染みます。
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- 4
厚揚げを弱火で焼き目が着いてカリッとするまで全ての面を焼いていく。
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- 5
美味しそうな焦げ目がついたら厚揚げの上に水菜とツナマヨを乗せて完成☆
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- 6
＊厚揚げ切らないバージョン＊
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コツ・ポイント
水菜とツナマヨを馴染ませると水菜から水分が出るので厚揚げに乗せる時は水気を切ってから乗せて下さい。
水菜の量や調味料の増減はお好みで♬
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