ツナとネギと塩昆布のスパゲティ

ゆ~ほ~♪
ゆ~ほ~♪ @cook_40098892

ネギを炒めて和えるだけ☆
ネギの甘みが美味しい!
塩昆布とツナで味が決まるので簡単です。
このレシピの生い立ち
塩昆布のパッケージに、ツナと和えるスパゲティが載っていたのを、いろんなパターンで変えて作っています。

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材料

4人分
  1. ツナ 3缶
  2. ネギ 2~3本
  3. 塩昆布 大さじ1~2
  4. コーン 大さじ1~2
  5. 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1~2
  7. 黒胡椒 適宜
  8. スパゲティ 400g
  9. 適宜
  10. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    スパゲティを塩を入れた湯で茹で始める。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とみじん切りにしたにんにくをいれ火をつける。
    泡立ってきたら、斜め切りにしたネギを入れ、炒める。

  3. 3

    ネギに油が回り、透き通ってきたら酒を入れ、蓋をして火を止め、蒸らす。1分くらい。

  4. 4

    蒸らしたら、ツナ缶(油ごと)、塩昆布、コーン、黒胡椒を入れ、茹でたスパゲティと和える。

コツ・ポイント

ネギを炒めて酒で蒸らすことで、甘みが出ると思います◎
塩気は食べる際にお好みで足して下さい。

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