【卵焼き】もう一品!納豆大葉巻き玉子

ユカリロめんめん
ユカリロめんめん @cook_40169518

いつものだし巻き卵にもう一つ!おつまみにも!
このレシピの生い立ち
納豆オムレツが大好きなので、今回は安かった大葉と共に巻いてみました

【卵焼き】もう一品!納豆大葉巻き玉子

いつものだし巻き卵にもう一つ!おつまみにも!
このレシピの生い立ち
納豆オムレツが大好きなので、今回は安かった大葉と共に巻いてみました

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. 玉子 2個
  3. 大葉 3枚
  4. 【納豆のタレがついてない場合】
  5. 白だし 小さじ1
  6. 【盛り付けはお好みで】
  7. 鰹節
  8. 大根おろし
  9. ポン酢

作り方

  1. 1

    納豆1パックに玉子2個

  2. 2

    タレも一緒に混ぜちゃいます

  3. 3

    1回目巻く時に大葉も巻き添えにします

  4. 4

    2回目巻く時、破れないように少し卵液多めが良いかと思います

  5. 5

    完成!盛り付けザツですが(笑)
    そのままでも、大根おろしがあるとさらに美味しくいただきます

コツ・ポイント

2回目巻く時に卵が破れちゃわないように卵液少し多めに残しておくのがポイントです。

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