お家de薬膳豚しゃぶ✨免疫力アップ！
免疫力を高める冬虫夏草✨お手軽に薬膳鍋を楽しめます✨
このレシピの生い立ち
台湾で食べた薬膳料理を再現しました✨
作り方
- 1
パクチーを4cmくらいに切ります。ニンニクとネギ、鶏肉は一口大にカット。
-
- 2
沸騰した鍋にパクチーとネギ、豚しゃぶ用のお肉以外を入れて20分煮込みます。
-
- 3
ネギとパクチーを入れて、豚しゃぶしてください✨
-
- 4
豚でパクチーを挟むと美味しいです✨ポン酢で召し上がれ✨
-
コツ・ポイント
ひたすら煮込み、冬虫夏草のエキスを出します。
似たレシピ
-
〈くらし薬膳〉豚しゃぶおろしそば 〈くらし薬膳〉豚しゃぶおろしそば
【くらし薬膳；花粉症の薬膳】そばと大根おろしが過剰になった「気」のめぐりを落ち着かせ、体内にこもった熱を冷まします。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101402
