キーマカレーはこちらの残りが本当に微妙にあって。レシピID：20104763

卵サラダは娘に卵黄半分くらいあげた残りで作っておいて冷凍してありました。

茄子を縦に細くスライスして、オリーブオイルで焼く。焼けたら耐熱皿に茄子を並べる。一口サイズに切っておくと食べやすい。

その上にアボカドをスライスしたものをどーんとのせる。アボカドは箸でも切れるので切らなくてもオーケー。

卵サラダ、キーマカレー、チーズの順に乗せて、トースターで５分。出来上がり。