生姜湯粉末消費レシピ☆しょうがクッキー

OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177

余ってしまった生姜湯粉末の消費に!
超かんたん☆
すぐできる☆
かりっとかためのクッキーです
このレシピの生い立ち
賞味期限のあぶない生姜湯の消費に。
クッキーなら夏でも美味しく食べられるので☆

生姜湯粉末消費レシピ☆しょうがクッキー

余ってしまった生姜湯粉末の消費に!
超かんたん☆
すぐできる☆
かりっとかためのクッキーです
このレシピの生い立ち
賞味期限のあぶない生姜湯の消費に。
クッキーなら夏でも美味しく食べられるので☆

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材料

鉄板1枚分
  1. バター(マーガリン) 40g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 生姜湯粉末 1杯分(約20g)
  4. 1/2個
  5. 薄力粉 120g

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かす。
    オーブンを170度の18分に設定して予熱する。

  2. 2

    溶かしバターに砂糖と生姜湯粉末をいれて混ぜる。
    次に溶き卵をいれて混ぜる。
    最後に薄力粉をいれて手でこねる。

  3. 3

    出来上がった生地を棒状に整え、ラップを巻いて冷凍庫で20分冷やし固める。
    包丁で5ミリの厚さにカットする。

  4. 4

    180度のオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

材料は上から順に混ぜていくだけでOKです☆

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OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177
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基本きまぐれ料理ですがいろいろ研究しながら 健康的なレシピを作っています。食品・栄養について大学で一応勉強真っ最中です。愛しの妹と弟に美味しいの言葉をもらうためにお菓子をしたり料理をしたり楽しみながらレシピ更新に励む日々です。
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