ちょっとの手間でおいしい冷やしトマト

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やまきち。
やまきち。 @cook_40084289

湯むきしてドレッシングをかけるだけだけど少し時間をおくことで味がしみておいしいんです☆おしゃれに飾ればおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
皮が硬いトマトで口当たりが悪かったので試しにやってみました

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材料

1人分
  1. トマト（中玉使用） 1個
  2. ドレッシング（青じそドレッシング使用） 小2くらい
  3. ラップ トマトを包める大きさ
  4. ビニタイ（ラップを包むものなら何でも） 1個

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきして4つに切りにし へたを切っておく

  2. 2

    写真のようにラップを敷いた小鉢に切ったトマトを合わせのせドレッシングをかける
    トマトを包みビニタイなどで上部を結ぶ

  3. 3

    30分くらい冷蔵庫で冷やすと味がしみます

  4. 4

    リケンの青じそドレッシングを使いました

コツ・ポイント

しょうゆベースのドレッシングがトマトとの相性がいいように感じます
青じそドレッシングは相性◎

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レシピ作者

やまきち。
やまきち。 @cook_40084289
に公開
レシピの分量通り　書いてある調理通りに料理しても　その時使用のなべの種類・火加減・食材のコンディション・調理人の好みなどにより同じようには仕上がらないものだと思っております　やはり最後は自分の舌が頼りなのではないでしょうか派手な料理はあまり作りません　私は煮物などは祖母譲りの少し甘目が好きです　2016年11月から低糖質ダイエットやってます分量・写真等　随時更新します
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