栗ームチーズきんとん
τомоко @cook_40128909
クリームチーズが入った洋風栗きんとん。
クラッカーやパンにディップしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
栗きんとんとクリームチーズがあうと知人に教えてもらい、作ってみました。
栗ームチーズきんとん
クリームチーズが入った洋風栗きんとん。
クラッカーやパンにディップしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
栗きんとんとクリームチーズがあうと知人に教えてもらい、作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは厚く皮を剥き輪切りにし、色が変わらないように、水に浸ける。
軟らかく茹でるまたは蒸す。 - 2
熱いうちに、フードプロセッサーのメタルで回しながら、砂糖とシロップ、クリームチーズを加えなめらかにする。
- 3
栗を加えて和える。
コツ・ポイント
サツマイモの皮は厚く剝いて！
皮はきんぴらなどにしていただけば無駄なし。
甘さを見ながら、シロップと砂糖を加えていく。
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