スライスチーズを4等分する。
すぐ使えるように材料を並べておく。
※写真は1人分

ハム４枚を並べて、上に卵を落とす。
ずれたら、フライ返しでハムの上になるようにのせてね♪

黄身が隠れるように、スライスチーズ1/4と大葉をそれぞれにのせる。

白身がかたまり、落ち着いたらフライ返しと箸を使ってそうっと返す。

15秒ほど焼いたら、大葉の面を上にして皿にのせる。

マヨネーズをお好み量塗る。

キッチンばさみで2～3等分に切って、刻み海苔、かつお削りをのせる。

しょうゆを数滴たらす。