手羽元の梅煮
梅とお酒の相性が抜群！
このレシピの生い立ち
梅が大好きで、
ヘルシーで簡単なレシピがないかと考えました！
これで10キロほど痩せましたよ！
作り方
- 1
手羽元に数箇所切込みを入れる。
- 2
梅干しは種から外し、
包丁などで細かく叩いておく。 - 3
鍋に手羽元を並べ、お酒を入れる。
並べた手羽元の上に梅肉をのせていく。 - 4
中火にかけ、沸騰してきたら弱火で20～30分煮込み柔らかくなったら完成です(^ ^)
コツ・ポイント
私は、お酒と水の割合を半々にしました！
薄味がお好きな方は半々の方がいいかと思います！
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ほんとにとにかく簡単にをモットーに^_^主婦は時間がない！パパッと作りたい！15分あればほっとくだけで出来上がってます
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