作り方
- 1
ボールに合い挽き肉と卵を入れ、混ぜ合わせておく
- 2
みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒める。ある程度火が通ったぐらいで、混ぜ合わせておいた肉の中に入れる
- 3
牛乳で浸しておいたパン粉をボールにいれ、さらに混ぜる。
白だし大さじ2と塩コショウを適量いれさらに混ぜる -
- 4
シュウマイの皮に包んでいく。
上に持ち上げるようにして包むとやりやすいです！ -
- 5
こんなかんじでクッキングペーパーの上に置いておく
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- 6
水を少量いれたフライパンにクッキングぺーぱーにのせておいたシュウマイをそのままいれて、蓋をして5分ほどむす。
- 7
上にネギを散らせば完成です♥ポン酢つけて召し上がれ♥おこのみでからしもどうぞ♥
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- 8
完成です
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