新玉ねぎと竹輪きゅうりのマヨネーズ和え

PEZOW
PEZOW @cook_40112539

簡単おしゃれ料理!
こういう料理には自分なりにアレンジしてもっと美味しいものを教えてください!

このレシピの生い立ち
さっぱりしとります!

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材料

二〜四人分
  1. 竹輪 四本
  2. 新玉ねぎ 二分の一個
  3. きゅうり 一本
  4. いりごま 適量
  5. 紅しょうが 適量
  6. マヨネーズ 20g
  7. 醤油 小さじ半

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄く切り、軽く水にさらす!
    きゅうりを切り竹輪に入れる!
    残ったきゅうりは輪切りにしておく。

  2. 2

    一本の竹輪を四等分に切る。

  3. 3

    新玉ねぎの少し辛味が抜け出したら全てを混ぜ合わせ、マヨネーズといりごま、紅しょうがを入れて和える。

  4. 4

    新玉ねぎにマヨネーズが馴染んできたら、醤油を入れて完成!!

    盛り付け例

コツ・ポイント

もう少しピリ辛が良い方は一味などを入れても美味しくなります。
さらにマヨネーズのかわりなら塩昆布のみで和えても美味いです。
新玉ねぎの辛味を抜くのはあまりおきすぎると栄養分も抜けてしまいます。二〜三分つけて真水ですすいであげてください!

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レシピ作者

PEZOW
PEZOW @cook_40112539
に公開
復帰しました。こだわりやアレンジも好きですが一番はスムーズに美味しくの発見が大好きです。一手間増やしたら味が見違えたなどそんなレシピをのせていきます!
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