棒々鶏・油淋鶏・冷しゃぶに☆薬味ねぎタレ
まなげ★ @manage0_0
棒々鶏、油淋鶏、生春巻き、温冷しゃぶ、冷奴等々♪
何でも合う簡単万能ダレです。ごま油、薬味で食欲もアップ↑夏バテにも～
このレシピの生い立ち
ごま油、薬味大好き♪何にでも合う万能だれをと考え、配分調整を繰り返しこれに落ち着きました。我が家の大活躍万能だれです。
棒々鶏・油淋鶏・冷しゃぶに☆薬味ねぎタレ
棒々鶏、油淋鶏、生春巻き、温冷しゃぶ、冷奴等々♪
何でも合う簡単万能ダレです。ごま油、薬味で食欲もアップ↑夏バテにも～
このレシピの生い立ち
ごま油、薬味大好き♪何にでも合う万能だれをと考え、配分調整を繰り返しこれに落ち着きました。我が家の大活躍万能だれです。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。
-
- 2
ごま油をフライパンなどで熱し、1皿にいれた薬味にジュッとかける。(お好みで、そのままでも)
-
- 3
2に酢、砂糖、醤油を加え良く混ぜ合わせ完成☆
お好みで冷蔵庫で冷やし、かける前に再度混ぜ合わせる。 -
- 4
棒々鶏にかけて食べました。棒々鶏良かったらどうぞ。
レシピID:19948909 -
- 5
冷しゃぶ生春巻きにも合わせます。宜しかったらどうぞ。レシピID : 25746482
-
コツ・ポイント
ごま油を熱々(煙が出る位)に熱し、薬味にジュッとかけると、辛味がまろやかになります。お好みでどうぞ。そのまま混ぜるだけでもOKです。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105208
