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万能酢しょうがで♪油そば
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万能酢しょうがで♪油そば-レシピのメイン写真

万能酢しょうがで♪油そば

いづみうな
いづみうな @izumiuna

夏にぴったりの油そば。
万能しょうが酢を使えば簡単ヘルシー♪

このレシピの生い立ち
夏に我が家で人気なのが油そば。
万能しょうが酢で作ってみたらさっぱり美味しくて感動しました。

夏にぴったりの油そば。
万能しょうが酢を使えば簡単ヘルシー♪

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夏に我が家で人気なのが油そば。
万能しょうが酢で作ってみたらさっぱり美味しくて感動しました。

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万能酢しょうがで♪油そば

いづみうな
いづみうな @izumiuna

夏にぴったりの油そば。
万能しょうが酢を使えば簡単ヘルシー♪

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夏に我が家で人気なのが油そば。
万能しょうが酢で作ってみたらさっぱり美味しくて感動しました。

夏にぴったりの油そば。
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材料

1人分
  • 中華麺 1玉
  • 万能酢しょうが(レシピID:20190924) 大さじ2
  • 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ2分の1
  • オイスターソース 小さじ2分の1
  • ごま油 小さじ1
  • 具
  • チャーシュー 2枚
  • 味付き卵 2分の1個
  • なると 3切れ
  • メンマ 5~6本
  • 小口ネギ・白髪ネギ・糸唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたての麺にタレを絡め、温かいまま頂く料理です。具材は先に用意しておいてください。

    中華麺を表示通りに茹でる。

    • 万能酢しょうがで♪油そば作り方1写真
  2. 2

    その間に大き目のボウルに万能酢しょうが・鶏がらスープ・オイスターソース・ごま油を混ぜながら入れておく。

  3. 3

    湯切りした麺をすぐに調味料の入ったボウルに入れ、菜箸でしっかりと混ぜる。

  4. 4

    お皿に麺を盛り付け、その上に具材を載せて完成。
    辛いの好きさんはラー油やチリパウダーなどがよく合いますのでぜひ。

  5. 5

    レシピID:20190924
    万能酢しょうがです。

    • 万能酢しょうがで♪油そば作り方5写真
  6. 6

    ほぼ同じ調味料、具材でできるチャーハンです。
    レシピID:20111849

    • 万能酢しょうがで♪油そば作り方6写真
  7. 7

    2016.7
    どさんこワイドさんにて紹介させていただきました。

コツ・ポイント

麺は温かいまま調味料と和えます。
具材はお好きなもので構いません。

油そばの麺は太麺が主流ですが、どの麺でも美味しいですよ♪

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2016/07/11 03:57に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
もっと読む

このレシピのキーワード

油そば ねぎ チャーシュー 中華麺 トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105696
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