じゃがいもとベーコンのマスタード炒め

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ymcoco
ymcoco @cook_40052826

時短レシピ！粒マスタードのきいた甘辛味です♪　お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました！

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材料

２人分
  1. じゃがいも(大) ３個
  2. ベーコンスライス １００グラム
  3. ピーマン 1個
  4. サラダ油(炒め用) 小さじ2
  5. Ａ　昆布つゆ 大さじ2
  6. Ａ　砂糖 小さじ2
  7. Ａ　粒マスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切ったら、ポリ袋に入れて4.５分レンジでチンします（やわらかくなるまで）

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてベーコン、ピーマン、じゃがいもの順に入れて炒めます。
    あまりかき混ぜないで焦げ目をつけます。

  3. 3

    Ａの調味料を合わせたのをかけて味がしみこんだらＯＫです！

コツ・ポイント

じゃがいもに焦げ目をつけると美味しいです！

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