ほくほく大学芋

みど♥
みど♥ @cook_40140000

子供が好きな優しい味です。
レンジで火を通してるので、表面にこんがり焦げ目がついたらすぐ完成!
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるのでとにかく時短を意識して作りました。
カリカリよりほくほくなので小さい子供でも食べやすいです。

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材料

  1. さつまいも 大きめ1本
  2. ★はちみつ 大さじ3
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★酢 小さじ1/2
  5. ごま油orオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ってピーラーで皮をむき、乱切りにして水にさらす

  2. 2

    ボウルにふんわりラップをして800wのレンジで4分加熱する(爪楊枝が楽に刺さるくらい)

  3. 3

    フライパンに油を入れ、中火でこんがり焦げ目がつくように焼く

  4. 4

    焦げ目がついたら★を入れてよく絡ませる

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レシピ作者

みど♥
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