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ミンチ丼
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ミンチ丼-レシピのメイン写真

ミンチ丼

りくゆなママ
りくゆなママ @cook_40218383

甘辛な味付けでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
合挽き肉があったので手軽に丼にしてみました。

甘辛な味付けでご飯がすすみます。
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りくゆなママ
りくゆなママ @cook_40218383

甘辛な味付けでご飯がすすみます。
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合挽き肉があったので手軽に丼にしてみました。

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材料

2人分
  • 合挽きミンチ 100g
  • ミックスベジタブル 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • たまご 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンで合挽きミンチを炒め、出てきた余分な脂を拭き取る。

  2. 2

    ①に凍ったままのミックスベジタブル、砂糖 、しょう油を加え炒める。

  3. 3

    たまごに牛乳を加えスクランブルエッグにし、②とともにご飯の上にのせる。

コツ・ポイント

きゅうりやブロッコリーを一緒にのせると彩りよくなります!

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りくゆなママ
りくゆなママ @cook_40218383
2018/02/09 09:25に公開

このレシピのキーワード

丼 牛乳 卵 ご飯 ミックスベジタブル 合い挽き

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