空豆とたこのペペロンチーノ

thomadon @cook_40281463
ちょっとピリッとして白ワインとあいます!簡単!
このレシピの生い立ち
実家から空豆をもらい、たまには茹でるだけ以外で、と作りました。
空豆とたこのペペロンチーノ
ちょっとピリッとして白ワインとあいます!簡単!
このレシピの生い立ち
実家から空豆をもらい、たまには茹でるだけ以外で、と作りました。
作り方
- 1
空豆を1分ぐらい茹でる。皮が気になる場合はむいてください。今回は柔らかいので皮のまま。
- 2
ゆでだこは空豆にあわせて一口大に切る。
- 3
にんにくは薄切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪をはさみで輪切りにしながら入れる。
- 5
香りが出てきたらたこ、空豆を入れて軽く炒める。ミニトマトも加えて塩、こしょうを振って完成‼
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