トマト缶☆ハッシュドビーフ 圧力鍋でも可
yabrincess @cook_40280454
野菜が高い時期のお助けメニュー。トマト缶には栄養がたっぷり。
このレシピの生い立ち
台風、大雨の後の野菜高騰に伴い、節約できそうなレシピを考えました。
トマト缶☆ハッシュドビーフ 圧力鍋でも可
野菜が高い時期のお助けメニュー。トマト缶には栄養がたっぷり。
このレシピの生い立ち
台風、大雨の後の野菜高騰に伴い、節約できそうなレシピを考えました。
作り方
- 1
オリーブオイルにニンニクにみじん切りを入れて炒め、オイルに香りをつける。
- 2
玉ねぎと牛肉を炒め、少し焼き色がついたら、小麦粉をパラパラと振り入れる。
- 3
粉っぽさがなくなってきたら残りの材料を全て入れる。トマト缶の空の缶に水を半分まで入れ、トマトを洗い流すようにする。
- 4
トロミがつくまでコトコト煮込めば完成です。
コツ・ポイント
コトコト煮るとやっぱり美味しいですが、圧力鍋で10分程加圧し、自然冷却してもスピーディーにおいしくできます！
4人の子育て、仕事、家事の両立を努力中です。毎日慌ただしいですが、健康管理は重要です(*^^*)できるだけバランスを考えて、手づくりを心掛けています。暇なときに投稿できたらいいな、と思っています。よろしくお願い致します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108436
