作り方
- 1
大根は皮をむいていちょう切りにする。白菜は２センチくらいで切る。
- 2
ひき肉を炒め、火が通ったら水を加える。
- 3
沸騰してきたらアクをとる。
- 4
取り終わったら、大根をいれ煮込む。火が通ったら、うどんと白菜をいれる。
- 5
最後に味噌と醤油をいれ味付けする。少し煮込む。
- 6
☆出来上がり☆
コツ・ポイント
レシピ少し変更しました！
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