ゴーヤとレモンのさっぱりあえ
Snuffie★ @cook_40029158
ちょっとほろ苦いゴーヤとレモンがピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーを作る時、1本のうち半分はさっぱり食べたくなるので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り、薄切りにして塩をまぶして15分くらいおきます。
- 2
ゴーヤの水気をよーくしぼってきり、一度水洗いをして、もう一度よくしぼります。
- 3
ゴーヤにしぼったレモンとしょう油を加え、よく混ぜます。
- 4
かつおぶしも加えて混ぜて、出来上がり。
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