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鶏ムネ肉とトマトのマリネ
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鶏ムネ肉とトマトのマリネ-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉とトマトのマリネ

みゆあゆめきママ
みゆあゆめきママ @cook_40160888

ムネ肉とお酢で疲れがとれますように!

このレシピの生い立ち
今日のおすすめレシピの『たっきーママ』さんのレシピをうち風にアレンジ。
ポン酢の酢がきつく感じるので使用せず。
オリーブオイルも炒めようにだけ使用。

良く冷やして食べても美味しいかも(^q^)

ムネ肉とお酢で疲れがとれますように!

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今日のおすすめレシピの『たっきーママ』さんのレシピをうち風にアレンジ。
ポン酢の酢がきつく感じるので使用せず。
オリーブオイルも炒めようにだけ使用。

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鶏ムネ肉とトマトのマリネ

みゆあゆめきママ
みゆあゆめきママ @cook_40160888

ムネ肉とお酢で疲れがとれますように!

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今日のおすすめレシピの『たっきーママ』さんのレシピをうち風にアレンジ。
ポン酢の酢がきつく感じるので使用せず。
オリーブオイルも炒めようにだけ使用。

良く冷やして食べても美味しいかも(^q^)

ムネ肉とお酢で疲れがとれますように!

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材料

6人分
  1. 鶏ムネ肉 3枚
  2. 酒、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル 適当
  3. トマト 3個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ★ミツカン カンタンいろいろ使えま酢 お玉1
  6. ★低塩 うまみ本醸造しょうゆ お玉1
  7. ★砂糖 適当
  8. ★ハイミー 適当
  9. ★塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉をそぎ切りし、酒に浸けておく。

    ★をあわせておく。

  2. 2

    玉ねぎ:みじん切りにして水にさらす。
    トマト:粗みじんにする。

  3. 3

    よく水切りした玉ねぎとトマトを①のタレにつける。

  4. 4

    ①のムネ肉、水気を拭いて塩コショウし薄力粉をつけてオリーブオイルで焼く。

  5. 5

    両面に焼き色がついて炒まったら③のタレに浸けてお皿に盛る。
    ☆完成☆

コツ・ポイント

基本、適当です(笑)

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みゆあゆめきママ
みゆあゆめきママ @cook_40160888
2014/08/31 09:57に公開
専門学生2人、高校生、小学生の母。キッチンアレルギーですが作る日もあり。最近は子どもたちが作ってくれるように😊ありがたい🙏
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109387
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