ふわふわ♡和風大葉ハンバーグ
8ririri @cook_40142508
子供も食べやすいハンバーグ♡
タレじゃなくマヨネーズをかけてお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
大葉のハンバーグが大好きです(*´∀｀*)
たくさん作って冷凍しちゃいましょう！
ふわふわ♡和風大葉ハンバーグ
子供も食べやすいハンバーグ♡
タレじゃなくマヨネーズをかけてお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
大葉のハンバーグが大好きです(*´∀｀*)
たくさん作って冷凍しちゃいましょう！
作り方
- 1
肉のタネを全てボールに入れてよくこねます。柔らかいです。
冷蔵庫で１時間以上寝かせます。 - 2
フライパンに油をひき、タネをキャッチボールしながら形を整え、フライパンに並べていきます。
- 3
強中火で焼いていきます。3分片面焼き色ついたらひっくり返し、もう片面も3分
- 4
両面焼き色がついたら、油を拭き、タレを入れて弱火で蓋をして蒸し焼きに。様子見てひっくり返す。
- 5
続けて焼く時はフライパンをキレイにしてから焼きます。
- 6
お皿にハンバーグ、大葉、大根おろし、目玉焼きなどを載せて、タレをかけて召し上がれ！
ご飯の上にのっけても美味しい♡
コツ・ポイント
大葉は多い方が美味しいです。
豚ひき肉30グラム分を生おからに替えても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109425
