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鶏もも肉焼くだけがうまい!
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鶏もも肉焼くだけがうまい!-レシピのメイン写真

鶏もも肉焼くだけがうまい!

◎たけママ◎
◎たけママ◎ @cook_40067936

鶏もも肉は塩コショウで触らずカリカリに焼く‼︎が、うまい‼︎
このレシピの生い立ち
純粋な塩焼きが実はめちゃめちゃ美味しいことに気づいた。

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◎たけママ◎ @cook_40067936

鶏もも肉は塩コショウで触らずカリカリに焼く‼︎が、うまい‼︎
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材料

四人分
  1. 鶏もも肉 四枚
  2. 塩 適量
  3. コショウ 適量
  4. 油 少なめ
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作り方

  1. 1

    肉を大きめに切り
    油を少量フライパンに入れて
    鳥肉の皮を下にカリカリになるまで焼く。
    触らない。

  2. 2

    カリカリになったら裏返して
    塩コショウ。
    片側もカリカリになるまで
    触らない。我慢。

  3. 3

    カリッカリに焼けたら出来上がり‼︎
    簡単‼︎絶品‼︎

  4. 4

    脂がめちゃめちゃ出るので
    その脂でナスやオクラを焼くと
    また絶品‼︎

  5. 5

    12月1日 話題入りしました‼︎
    皆様ありがとうございます♡

    • 鶏もも肉焼くだけがうまい!作り方5写真

コツ・ポイント

とりあえず触らない‼︎
我慢、我慢、我慢‼︎
必ず皮から焼く。
マヨネーズつけても美味しいよ〜

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◎たけママ◎
◎たけママ◎ @cook_40067936
2014/08/28 06:44に公開

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