アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとパプリカを
切る -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、①を炒めてしんなりしたら、一度お皿に移す
-
- 3
カジキマグロを短冊に切ったら、塩・コショウをする
-
- 4
ビニール袋に小麦粉をいれたら、③を入れてまんべんなく小麦粉を付ける
-
- 5
オリーブオイルを入れて、にんにくをいてれ炒め、香りが出てきたら③を入れて
焼く -
- 6
カジキマグロを少し焼き色が付くまでひっくり返しながら焼く
-
- 7
②を⑥に入れて、混ぜるように焼く
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- 8
⑦にトマト缶をいれる
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- 9
トマトと具が絡んだら、コンソメと砂糖を入れて、塩・コショウで味を調える
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- 10
⑨に生クリームを入れる
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- 11
写真のように生クリームとトマトソースが混ざったら３分
煮詰めて、出来上がり -
コツ・ポイント
かくし味に、砂糖を入れます。砂糖？と思うかも
しれませんが、砂糖の甘さは感じません。
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