緑茶味噌の冷やっこ

burokko
burokko @cook_40080445

粉末緑茶を使うので材料を混ぜるだけ♪
コクがあり後味爽やかな緑茶味噌が冷奴によく合います、冬は田楽にも♡
このレシピの生い立ち
緑茶の苦みに白味噌のまろやかさが合うと思い作ってみました。

緑茶味噌の冷やっこ

粉末緑茶を使うので材料を混ぜるだけ♪
コクがあり後味爽やかな緑茶味噌が冷奴によく合います、冬は田楽にも♡
このレシピの生い立ち
緑茶の苦みに白味噌のまろやかさが合うと思い作ってみました。

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材料

作りやすい量
  1. 白味噌 大さじ1
  2. めんつゆ(ストレート) 小さじ2
  3. 粉末緑茶 小さじ2
  4. 冷奴 人数分

作り方

  1. 1

    白味噌・めんつゆを混ぜ粉末緑茶を加えて混ぜれば出来上がり。

  2. 2

    冷奴にかけて食べてくださいね♪
    とんかつや田楽にも合いますよ(^^)

コツ・ポイント

特にありません、簡単です!

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