簡単！シンプルに美味しい和風オムライス
harukousko @cook_40129113
とろっととろける卵と和風かつおだしのきいたあんかけオムライス
このレシピの生い立ち
たまには和風のオムライスが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせ、塩味調整し水とき片栗粉でとろみつける。
バターを熱し、フライパンが熱くなったらとき卵入れ好きなタイミングで - 2
白いご飯に卵をふんわりのせ、あんをかけて三つ葉やネギをのせて出来上がり！
- 3
※ふわトロ卵は一人ぶんづつ調理します
コツ・ポイント
水とき片栗粉を入れる前に少しだけ濃いめに味を調整しておきます。片栗粉入れたら加熱しゆるくとろみをつけます。だしが濃い方が美味しいです。我が家は、これに肉味噌をかけて食べます(^-^)
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レシピ作者
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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