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ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き
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ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き

藤井21
藤井21 @cook_40094961

お手軽じゃがいものチーズ焼き☆
ビールがすすんじゃうおつまみです
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材料

  • < 具材 >
  • じゃがいも(小) 3個
  • ミックスチーズ 50g
  • バター 30g
  • < 調味料 >
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは表面をよく洗い芽だけ取り除いて1cm角の円柱状に切って、水にさらす

    • ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    水気をよくきったらフライパンにバターを入れ溶けたら、じゃがいもを入れ塩を振り炒める

    • ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが全体的に透き通ってくるまで炒める

    • ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    透き通ってきたらミックスチーズを全体に振りかけ蓋をする
    チーズが溶けたらひっくり返して両面焼く

    • ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    皿に盛ってブラックペッパーをかけたら完成です

    • ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

・チーズを多めに入れるとピザの様になります
・お好みでタバスコをかけても美味しいです

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2016/07/17 23:29に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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じゃがいも バター

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