手間入らず！虹菜のポン酢和え

Name: 手間入らず！虹菜のポン酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 虹菜 2束; ポン酢 大さじ2; レモン果汁 小さじ1; 醤油 小さじ2

簡単な手順で手間いらず。虹菜を入手する方が難しいかも、しかし！虹菜以外の葉野菜でも使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）のメニューのお弁当の際に出した一品です。

材料

2人分

小松菜、ほうれん草、水菜などの葉野菜でも応用が効くレシピです。メニューが思いつかない時に葉野菜があれば一品できますね。

2016/08/03 09:01に公開

2016年3月31日(木)をもって、「ごちジャパプロジェクト」の食育活動は終了いたしました。このレシピページは食育活動でサラダを提供していた「まなをかし」（https://www.facebook.com/mana.0L0/）が引き継ぐこととなりました。今後ともよろしくお願いいたします。

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