いんげんと玉ねぎのバター炒め★
あずきまめっち @cook_40056162
玉ねぎとバターでいんげんが甘くて美味しくなります♪簡単なので1品足りない時にもオススメです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
実家でいんげんの季節になると良く食べた一品です。実家ではもっと調味料を使っていたと思いますが、自分流に簡単で(*^-^*)
いんげんと玉ねぎのバター炒め★
玉ねぎとバターでいんげんが甘くて美味しくなります♪簡単なので1品足りない時にもオススメです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
実家でいんげんの季節になると良く食べた一品です。実家ではもっと調味料を使っていたと思いますが、自分流に簡単で(*^-^*)
作り方
- 1
いんげんは両端を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切りにしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、いんげんを炒めます。約2分位、炒めた所で玉ねぎを入れて更に炒めます。
-
- 3
玉ねぎが透き通ってしんなりしたらバター、鶏ガラスープの素を加え絡めるように炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
いんげんは生のまま炒めますので、食感がポリポリします。茹でた物を炒めたら炒める時間も短縮♪いんげんが少し、しんなりした食感になりますが、こちらも美味しいです。お好みで(^^)
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