◎印をよく混ぜ合わせ卵を一つずつ割りその都度卵と◎印をよく混ぜあわせる。
溶き卵にして少しずつ加えてもOK

玉子焼き器に熱して油を、余分な油をキッチンペーパーで吸い取り一度玉子焼き器を布巾の上に置き落ち着かせます。

卵液を流し焼き始めます。
我が家のコンロで火力は６段階の２です。

次の卵液を流す都度キッチンペーパーで油を塗布すると綺麗に焼け巻きやすいです。

繰り返し焼き巻いていきます。火力は様子見ながら１と２で焼いてます。

焼き上がりました。側面を余熱で押さえてあげると均一に口当たりよく仕上がりますよ^^

お好みのお好みに切り分け食卓へ^^
たまに普段と違う味わいの卵焼きをお弁当にいかがですか^^

此方の白味噌を使わせていただきましたが重宝してます^^
味噌を好まない方でもこの味噌の玉子焼きは美味しいと^^;