WECKで　餃子の皮簡単ラザニア

ミートソースの作り方はこちら
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■ホワイトソース作り
フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

ミートソース、ホワイトソース、餃子の皮を交互に重ねていきます。

餃子の皮は生タイプの大判を使うと、もっちり感がでます。また水で濡らして、2枚重ねると食べ応えのある食感に。

最後にとろけるチーズをかけます。

220度のオーブンで10分程度、またはトースターで10分焼いて完成です。

今回使ったWECK　のGourmet250mlは高さが低く口径が広いので、グラタンなどのお料理にピッタリ。