簡単!納豆と鶏挽肉のパスタ

音珈琲
音珈琲 @cook_40244362

簡単につくれる納豆パスタです。
このレシピの生い立ち
昔、とあるお店でいただいたパスタを参考にした、我が家の超定番料理。
納豆好きの方は是非一度お試しを。

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材料

4人分
  1. 鶏挽肉 300g
  2. 生姜 1/2かけ
  3. ひきわり納豆 4パック
  4. (納豆に付いている)納豆のたれ 4袋
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を少々入れ、生姜を炒める

  3. 3

    すぐに鶏挽肉を加えて炒める

  4. 4

    木ベラで挽肉を細かくしながら炒める。火が通ったら、酒、醤油、砂糖を加える

  5. 5

    挽肉との相性から、納豆はひきわりがおすすめです

  6. 6

    納豆を全部加えて混ぜます

  7. 7

    納豆についているたれも使います。味をみながら量を調整します。全部入れてちょうどいいくらいかと

  8. 8

    具の完成

  9. 9

    パスタを茹で、具をあえて完成です。
    万能ねぎ等薬味もあるとgood!

コツ・ポイント

コツは特にありません。簡単に美味しくできるかと思います。

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レシピ作者

音珈琲
音珈琲 @cook_40244362
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