大満足☆生姜焼きのお豆腐サラダ。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

ヘルシーだけどがっつり、がっつりなのにヘルシー！こんなに食べれるか不安になりつつもりもり食べられる大満足サラダ☆
このレシピの生い立ち
夜も遅いとね。

大満足☆生姜焼きのお豆腐サラダ。

クックQPFPGK☆'s cooksnap of when they made 大満足☆生姜焼きのお豆腐サラダ。.
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材料

かなりわんぱくな2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 豆腐 400g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま油 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ○醤油 大さじ2
  7. ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. ○酒 大さじ4
  9. ○すりおろし生姜 小さじ2
  10. ○すりおろしニンニク 小さじ1/2
  11. レタス 3〜4枚
  12. 水菜 1束
  13. トマト 1個
  14. かいわれ 1/2パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、
    野菜類は食べやすく切り、水気を切っておきます。

  2. 2

    絹ごし豆腐はキッチンペーパーを2枚程度重ねて包み、耐熱皿にのせて
    500Wのレンジで3分加熱し、冷ましておきます。

  3. 3

    豚こま肉はビニール袋の中で片栗粉をまぶしておきます。
    豚こま肉、片栗粉、といえば
    ビニール袋。なのです。

  4. 4

    フライパンに中火でごま油を熱し、
    玉ねぎと豚こま肉を炒めます。
    色付いてきたら○を加え、強火にして全体に絡めます。

  5. 5

    お皿に野菜と豆腐を並べます。
    その上にお肉を汁ごとかけて、
    豪快かつ繊細に。
    ここで貴方のセンスが試されます。

  6. 6

    大雑把で楽観的なO型らしさと、自分の思いのまま、自由を愛する射手座らしい盛り付けになりました。
    いかがでしょう。

  7. 7

    2016.10.6
    人気検索でトップ10にランクインしました！
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＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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