簡単カプリチ○ーザ風ライスコロッケ

nyuun☆
nyuun☆ @cook_40183785

サクットロッ
ミートソースとご飯、チーズがあれば
クリスマスや誕生日パーティに★ホワイトソースとの合い掛け、作り置きも◎
このレシピの生い立ち
彼氏や友達に作って!と言われて(^ ^)
皆美味しい〜と大好評でした!☆

簡単カプリチ○ーザ風ライスコロッケ

サクットロッ
ミートソースとご飯、チーズがあれば
クリスマスや誕生日パーティに★ホワイトソースとの合い掛け、作り置きも◎
このレシピの生い立ち
彼氏や友達に作って!と言われて(^ ^)
皆美味しい〜と大好評でした!☆

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材料

カプリチ○ーザサイズ4個分
  1. ご飯 2.5合
  2. 市販のミートソース(混ぜる用とかける用) 2袋
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 粉チーズ(なくても良い) 30g
  5. グリーンピース(なくても良い) 25g
  6. 小麦粉(つなぎ用) 適量
  7. 水(つなぎ用) 適量
  8. パン粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    熱々のご飯にミートソース(1袋)と粉チーズ、グリーンピースを入れて、しっかりと混ぜる。

  2. 2

    熱いうちに好みの大きさに、ラップで握る。中にはとろけるチーズをたっぷり。
    ※熱いうちは崩れやすいので注意

  3. 3

    ラップを開いて少し冷ます。表面が少し乾燥してきて、崩れにくくなってきます。
    ※ここでしっかりもう一握りするのがコツ!

  4. 4

    小麦粉と水を混ぜ合わせ、硬めのつなぎを作っておきます。

  5. 5

    しっかりと握られたおにぎりにつなぎをつけて、パン粉をしっかりとつけます。

  6. 6

    170度の油できつね色になるまでカリッとあげます。

  7. 7

    大きく握った場合は、レンジでラップをせずに1、2分チンしてください。中のチーズの飛び出し注意!

  8. 8

    熱々のコロッケに、暖めたミートソースをかけて完成!(^ ^)

  9. 9

    ご飯とミートソースの割合は、お好みで調整してください。

  10. 10

    パン粉をつけた状態で一つ一つラップに包んで冷凍しておけば、あとは自然解凍して油で揚げるだけで簡単に食べられます!

  11. 11

    ホワイトソースとミートソースの合い掛けもオススメです(^O^)
    よりリッチに、美味しくなりますよ〜

コツ・ポイント

分量は適当に、簡単に美味しくできます!
しっかり握って衣をつけるのがコツ!
おにぎりを大きめに握ったら、ミートソースをかける前に1、2分くらいチンしてください(^ ^)

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nyuun☆
nyuun☆ @cook_40183785
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イタリア料理屋の厨房でバイトしてました(^O^)美味しいもの大好き!でもめんどくさいのはきらい!!!基本的にどのレシピも「適当に」とかすごくズボラです(T ^ T)よろしくお願いします(*^^*)
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