長芋お粥

まゆおかぁちゃま
まゆおかぁちゃま @cook_40100142

白がゆなら梅干しを食べる時に加えても。
本だしや白だしで味をつけてもOKです
このレシピの生い立ち
体調悪くした時に、普通のお粥に飽きた時、冷蔵庫にあった長芋加えてみました。

長芋お粥

白がゆなら梅干しを食べる時に加えても。
本だしや白だしで味をつけてもOKです
このレシピの生い立ち
体調悪くした時に、普通のお粥に飽きた時、冷蔵庫にあった長芋加えてみました。

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材料

  1. ご飯 1合分
  2. お水 5リットル
  3. 長芋 5センチ
  4. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水5リットル入れ沸かす。塩少々加える

  2. 2

    ご飯1合分を加える

  3. 3

    長芋5センチを皮をむいて細い短冊に切る

  4. 4

    出来上がり直前の鍋に長芋を加える

コツ・ポイント

長芋は酢水につけると手が痒くなりにくいです。
お粥の吹きこぼれに要注意です。

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