鶏もも肉は皮をはぎ、塩胡椒をした後30分ほどおきます。

たれの材料を合わせます。

鶏肉にたれを揉みこみ1時間ほどねかせます。

キャベツを除きフライパンにすべての具材を入れ蓋をし、蒸し焼きにします。しんなりしたらキャベツを入れます。

出来ました。

器に盛り完成です。

チーズを入れると今どきのチーズタッカルビ

チーズを入れるとマイルドになります。