☆カラメルソース☆
鍋orフライパンに、砂糖、水を入れて中火にかける。

砂糖に色づいてきたら火から一度おろし、熱湯を加える。
弱火にかけ、のばす。
※熱湯をいれるときは跳びはね注意です！！

ソースがのびたら、容器に分け入れる

☆プリン液☆
鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかける。
砂糖がとけて人肌くらいになったら火をとめる

卵をボウルに割りいれ、まぜる。
卵白が細かくなるように泡立て器でしっかりと！
(今回混ぜが甘かったです＾＾;)

牛乳が温まったたら、卵のボウルに少しずつ加え、よくまぜる

5.でつかった鍋に、7.のプリン液をこす。
しっかり濾すと、なめらかになります♪

濾した液を、カラメルを入れてたカップにゆっくり流しいれる
ここでオーブンを140℃にしておく

天板に湿らせた布巾をしき、カップを並べる

天板の半分くらいまで水を注ぐ。
蒸し焼きにするため＾＾

温まったオーブンにいれ、40〜45分！
表面が固まってたら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす！

できあがりー！
冷やしたあとの保存は、ラップやホイルで蓋をして下さいね（＾ω＾）