ピーマンのシソあえ

おうちごはん☆'s cooksnap of when they made ピーマンのシソあえ.
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京ん家's cooksnap of when they made ピーマンのシソあえ.
涼ママらぐまん
涼ママらぐまん @cook_40083461

チャッチャとできる副菜です。

このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンとシソがタップリあったので。

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材料

3人分
  1. ピーマン 一袋
  2. シソ 5枚～
  3. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切って種を取りだし洗う。

  2. 2

    適当な大きさに切って、少し多目の油で炒める。

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしたらお皿に入れ、刻んだシソをのせて、上から青じそドレッシングをかける。

コツ・ポイント

彩りを考えて、青ジソと赤ジソをのせています。

ドレッシングはお好みの量ですが、我が家は、お皿に二回り程度かけています。

茄子や唐辛子でも作ります。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

涼ママらぐまん
涼ママらぐまん @cook_40083461
に公開
長年勤めた仕事も辞め、主人を説得し、二人の息子を連れてカナダに来ました。とりあえずは1年間、異国の地で頑張ってみます。バンクーバーは家賃、食材、すべてが高く驚きました。節約生活スタートです。
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