ゴマだれで手抜き☆水菜のごま和え

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

しゃぶしゃぶ用ゴマだれで手抜き副菜♪
水菜のほか、小松菜やほうれん草、豆苗でも♡
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん手に入れたので、手軽にたっぷり食べられるようにしました♪

ゴマだれで手抜き☆水菜のごま和え

しゃぶしゃぶ用ゴマだれで手抜き副菜♪
水菜のほか、小松菜やほうれん草、豆苗でも♡
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん手に入れたので、手軽にたっぷり食べられるようにしました♪

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材料

1人分
  1. 水菜 1束
  2. ★しゃぶしゃぶ用ゴマだれ 小さじ1
  3. ★すりごまorいりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い、軽く水気を切って食べやすい長さに切る。耐熱皿に入れフワッとラップをかけてレンジ600w1分半チンする。

  2. 2

    水分が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取る。★を入れて和えたら完成♪

コツ・ポイント

・ゴマだれによって濃さが異なるので、味見しながら調整してください。

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料理ニガテ系女子☆
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夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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