タコとじゃがいものサラダ
イチカツ @cook_40197563
シンプルな味付けの美味しいサラダ♫
タコの食感とじゃがいもがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に作りました。
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- 1
じゃがいもは水洗いをして、丸ごとラップで包んでレンジで2分30秒加熱する。ひっくり返して更に2分30秒加熱する。
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- 2
加熱したじゃがいもは冷めるまで10分程放置しておく。
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- 3
タコは薄くスライスしておく。
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- 4
玉ねぎはスライサーでスライスしておく。
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- 5
じゃがいもは手で触れる温度になったら、皮をむいて適当な大きさに切っておく。
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- 6
ボールにじゃがいも、玉ねぎ、タコ、塩こしょう、オリーブオイルを入れて全体的に混ぜ合わせる。
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- 7
器に盛り付けて上からパセリをかけたら完成♫
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱した後、とても熱いので火傷に気をつけて下さいね！
冷蔵庫で3日程保存出来ます。
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