簡単揚げないおつまみパスタ
❁ヒマのママ❁ @cook_40275130
簡単！美味しい！キッチンも汚れない！！
油で揚げなくてもパリパリとした食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのですが、家でも油で揚げずに作れないかなと思ったので試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに入れ弱火で温める。
- 2
パスタを半分に折り、フライパンに入れる。
- 3
ある程度焦げ目がつくまで弱火で炒める。
この時、パスタが焦げないよう時折箸で混ぜる。 - 4
焦げ目がついたら、火を止め、丸鶏がらスープ、塩コショウ、粗挽きコショウを加え、パスタ全体に絡ませる。
- 5
コップなどにパスタを立てて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタが焦げないよう、火を強めすぎないこと。
丸鶏がらスープの代わりにコンソメを入れても◎
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