作り方
- 1
材料を小さめに切る
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- 2
出汁の入った鍋に材料を全ていれる
(調味料はいれない)
出汁を充分に含ませる -
- 3
調味料を入れ、味がしみるまでにる。たまごを軽くほぐし、円をえがくように鍋に流し込む。すぐに火を消す
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- 4
お碗にご飯を入れ、盛り付ける。好みで、ネギや海苔をちらしてね
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コツ・ポイント
少し濃いめに味付けを
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