直ぐ出来る！超簡単きつねうどん♪
お魚キッチン @cook_40055206
甘めに煮た油揚げが無くても大丈夫！
レンジ加熱１分で味しみしみ♪
このレシピの生い立ち
今日は涼しかったので温かいきつねうどんが食べたいな～♪と思いました。でも甘辛に煮た油揚げが無い！どうしよう？思いついたのがレシピID：19730905の「油揚げとねぎの甘辛和え♪」の、油揚げに調味料をもみ込む技法！短時間で味しみで成功♪
直ぐ出来る！超簡単きつねうどん♪
甘めに煮た油揚げが無くても大丈夫！
レンジ加熱１分で味しみしみ♪
このレシピの生い立ち
今日は涼しかったので温かいきつねうどんが食べたいな～♪と思いました。でも甘辛に煮た油揚げが無い！どうしよう？思いついたのがレシピID：19730905の「油揚げとねぎの甘辛和え♪」の、油揚げに調味料をもみ込む技法！短時間で味しみで成功♪
作り方
- 1
油揚げをキッチンペーパーで挟み油抜きし半分に切る。混ぜ合わせた＊に入れギュウギュウ押しながら何度かひっくり返す。
- 2
ラップをしてレンジ６００Ｗで１分加熱してそのまま放置。
- 3
鍋に△を入れ点火、沸騰したらうどんを入れ、お好みの時間煮込む。
- 4
器に3・2。写真は小松菜、刻み長ねぎ、七味をトッピング。
- 5
※2015/01/16
話題入り♪感謝！ - 6
※2015/01/21
「アレンジうどん」のカテゴリに掲載されました♪感謝！ - 7
※2015/02/01
盛り付ける器がレンジOKの場合、＊のもみ込みと加熱をして、うどんが煮上がるまで -
- 8
使ったラップに包んでおくと味のしみ込みがもっと良くなり、器も温かく洗い物も減ります♪
コツ・ポイント
１の時に耐熱容器を使えば洗い物が減りますね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113456
